Может ли чашка кофе взрываться при нагревании в микроволновой печи?

Привет это серьезный вопрос, и я не знаю, если я действительно в правой части обмена стека:

Мой друг пытался сделать кофе в своей лаборатории, она используется печь для нагревания воды (я надеюсь, что вы энтузиаст не распять нас за это недоумение дикость). Она поставила таймер на 2,5 минуты, но потом пришлось бежать какую-то работу. После возвращения вода уже охлаждается за практичность, поэтому она возобновила процесс нагрева прибл. 30-х годов. До разогревания она поняла, что было много пара в СВЧ-резонатор. После разогревания она достает чашки, и после того, как вынимала его, воду в чашке взрывается в ее лице.

Некоторые слова по используемому оборудованию:

Микроволновая печь старой модели от торгового дома Кубок-это обычная керамическая чашка с формой усеченного конуса.

Это не шутка, она действительно сжечь себя и повезло, что она выбрала очки вместо нее контакты. Однако более интересно то, как этот взрыв произошло. Там должны были некоторые повышения давления внутри чашки, но как бы такой неоднородности в таком малом объеме быть объяснимо?

+414
Akshay Tilekar 24 окт. 2012 г., 12:54:06
22 ответов

Я заметил, что в последнее время, мои уши чувствовать себя горячим, сразу же после чашки кофе. И мой глаз начинает дергаться спустя несколько минут.

Это значит, что я должен просто прекратить принимать кофе?

+994
Fantom777 03 февр. '09 в 4:24

Я твердо полагаю, что если взгляды людей во всем мире могут меняться, то есть также метаболические системы должны отличаться и интересно, если существуют заметные различия, как кофеин влияет на людей из разных культур.

Я пыталась искать его в Интернете, однако я не нашел много, так что я предполагаю, что нет особой разницы. Но наверняка найдутся люди, которые знают гораздо больше меня в этой области. Поэтому я был очень рад за любые конструктивные комментарии.

+972
fapihety 13 авг. 2017 г., 1:21:48

Терпены это липиды (масла), которые дают основной вкус в вашей чашке. Таким образом, вы не хотите, чтобы нормально снизить их. Однако, если вы действительно хотите их сократить, лучший выбор-это, как говорится толстые отфильтрованы дрип машин. (Один можно увидеть в этом посте: кофе в тяжкие )

Другой метод заваривания, который может быть использован турецкий кофе. Как кофе нагревается от комнатной температуры до около точки кипения, у вас есть (почему-то) контролировать липиды испаряется во время процесса. Вы можете модифицировать трехместный отопление цикла турецкий кофе заваривать на один отопление, рядом или чуть больше Точки кипения. (См. этот ответ: трехместный отопление турецкого кофе )

+946
GarthAngst 12 июл. 2016 г., 12:13:00

У меня в итоге три разных сорта Бурбон, как фасоль; желтый, оранжевый и красный. Они один и тот же сорт, просто культивируют в разное время зрелости вишни кофе? Или, они три отдельных сортов с отдельным вишневый цвет, когда они созревают?

+939
Andreas Luedeke 17 мая 2010 г., 22:11:26

Меня интересует воздействие на окружающую среду кофе и поэтому мне интересно, существует ли система для обозначения воздействия на окружающую среду кофе. Так что не так много брендов, такие как справедливая торговля, а если есть возможность для потребителя получить информацию о том, как устойчивого плантации, связанных со спецификой кофе продуктов (бобы, основания или порошок), и если есть шкала для ее измерения?

+813
baxu 3 окт. 2016 г., 17:18:03

Осака, Ударно-Абсорбент Эспрессо Стук Коробка 4.7 Дюймовый Стиль Бариста Knockbox.

около 20 $в любом месте онлайн

+772
Alexei S 12 дек. 2012 г., 6:36:03

Первые вещи сначала; обжарка и бобовые-это две разные вещи, как упоминается в качестве комментария здесь:

Наверное, это уже заметил, так что вопрос были помечены отдельно.

Обжарка

Я думаю, что в Википедии есть очень хороший ориентир для обжарки кофе. Имейте в виду следующее В принципе.

(Обобщение) там сказано, как свет жаркое покинуть происхождения характеристики фасоли, где темнее жаркое вытереть его, вставить еще более карамельным вкусом при снижении кислотности.

(Каковы происхождения характеристики? Ответ в конце.)


Если вы хотите уточнить детали, что происходит во время жарки, вы можете проверить Майяра в одном из предыдущих постов:


На основе этого принципа вы можете ответить на свой вопрос, такие как этот:

Фасоль-сорта

В этом графике является ориентиром для меня.

Каждый сейчас и я проверю, чтобы это следуйте отношений между распространенных разновидностей съедобных кофе рода. Это таксономические диаграммы. Однако, вы не можете узнать, как они на вкус, просто глядя на него. Вы должны знать наизусть. Или... Читайте из источника. На это есть простой ответ ниже, то есть более полное руководство, я считаю.

+716
nighliber 27 июл. 2011 г., 10:10:18

Бариста (от итальянского "бармен") - человек, как правило, кафе работник, который готовит и обслуживает в основном Эспрессо на основе кофе.

+684
whb 5 сент. 2014 г., 0:47:29

Да, термин является оксюмороном.

Мириам Уэбстер согласен с вашим определением пивоварения с участием горячей воды:

подготовить (как чай) путем настаивания в горячей воде

Именно поэтому слово холод используется в качестве квалификатора, чтобы показать, что это делается с холодной водой, а не горячей водой.

+669
mphizi 16 мар. 2016 г., 9:48:54

Я купил жене аегоргеѕѕа на Рождество, и я использовал его несколько раз, прежде чем понять, какие именно инструкции были сказать - (я пытался сделать латте с добавлением горячего молока и воды в бункере) это было очень трудно нажать на ссылки - я никогда не пробовал делать это снова, но я думаю, что с тех пор прошло слишком легко надавите на поршень.

Если это на самом деле займет 10-60 секунд, чтобы нажать все воды с учетом давления сверху? Кажется, что почти вся вода (до № 2) через фильтр к тому времени я получаю на полпути вниз, и последние полтора нажатия становится легче, а не труднее, как вы могли бы ожидать с большим давлением.

+645
Miralem Cebic 19 дек. 2018 г., 17:04:54

Кофе в зернах мы варим наш кофе из семян плод и плоть, что плоды должны быть удалены. Существует ряд промышленных / кустарное производство средств для обработки фруктов для бобов, но пищеварительный тракт циветты также делает свое дело. :) Бобы поднимаются выше 140Ф нужны, чтобы убить бактерии во время процесса обжарки, прежде чем мы варим кофе из них, поэтому не стоит беспокоиться о гигиене, если ты заваривания зеленых бобов.

+543
JabberwockyDecompiler 18 сент. 2013 г., 3:32:50

Да, вы можете отрегулировать калибровки размера помола из EK43.

Есть кофемолка подключен и готов. Поверните регулировочный упора вправо. Ослабить два винта по бокам ручки немного (поверните шестигранник образная отвертка один раз). Винты по бокам ручки, фиксирующие большой регулировочный винт в центре ручку. После того, как они losend вы можете использовать плоскую отвертку или монету, чтобы повернуть винт в середине знаю. Держать ручку полностью повернута вправо, до самого мельчайшего помола размер.

Так что теперь обычно его медленно поворачивать вправо, пока ваш кофемолка включается, пока не услышите слабый дребезжащий звук. Этот звук возникает, когда образуются заусенцы трогательно. Как только вы услышите звук, сразу же поверните винт обратно примерно на десять градусов, пока звук останавливается и заусенцы больше не трогает. Это стандартная калибровка и единственный жизнеспособный для эспрессо.

В вашем случае нужно повернуть винт против часовой стрелки дальше, поэтому заусенцы находятся дальше друг от друга, пока вы не получите желаемого размера помола. Максимальный размер фракции будут крупнее, как минимум. Это также означает, что кофемолка не мелет достаточно хорошо для эспрессо.

Я не знаю, если это рекомендуется сделать, я не думаю, что что-нибудь может сломаться. Но я также не гарантирую. Чтобы быть уверенным, напишите письмо на Mahlkönig. Также я думаю, что есть инструкции по эксплуатации мясорубки, как откалибровать его (для стандартного эспрессо).

+464
Mawkza 25 янв. 2011 г., 4:22:55

История часто используются в качестве источника потребления кофе является то, что Калди и танцующие козы, которая выходит из Эфиопии, Родины кофе.

Калди был пастух, который обнаружил его козы станет раздражительным после еды ягоды и листья растения. Это растение оказалось кофейного дерева.

После наблюдения этого, Калди также отведали ягод растения, находя это дало ему дополнительную энергию. Некоторые утверждают, что человек мог бы раздавить ягоды и смешать их с животным жиром в примитивные "протеиновые батончики".

В конце концов они стали сушки из ягод и замачивания семян (зерен) в горячей воды, чтобы заварить кофе во-первых, чтобы украсить Землю. Так начинается история потребления кофе!


Еще один анекдот, относящийся к кофе включает в себя Папой Климентом VIII. Его советников убеждали его запретить потребление кофе, уподобляя его "варево дьявола", как он был популярен среди мусульман.

Однако, после дегустации кофе в первый раз, папа был настолько впечатлен, ему было невыносимо думать запретив его. Он сказал, что это привело к распространению употребления кофе среди католиков и итальянцев в целом.

Эта история должна быть взята с зерном соли, Как ли или не Папа Климент VIII на самом деле сказал или сделал, что он сказал, или действительно ли его советники когда-либо затрагивал тему предмет спекуляций.

Тем не менее, есть много историй, окружающих распространения и популяризации кофе. Я позволю другим добавить свои собственные истории, как я знаю, есть много больше там :)

+376
Entertainment 22 мар. 2018 г., 5:20:13

Бутилированная вода обычно не безопаснее, чем водопроводная вода.На самом деле больше, чем хафт всех вода идет из крана.Покупка бутилированной воды-это как лить деньги на ветер.

+373
Sifa Kamau 21 окт. 2019 г., 18:56:34

Ну, я не знаю anaything о Keurig, но как стоит вопрос в течение недели я дам ему попробовать.

У меня опыт с электроникой, есть 3 способа как низкий силовой может быть сделано, в зависимости от детали.

первая-это мод электропитания к котлу (например, положить индуктор в searies) и надеемся, программное обеспечение ПК могут справиться с этим.

во-вторых: если у вас есть для изменения программного обеспечения(и способны, заменив контроллер и переопределить программного обеспечения может потребоваться) можно реализовать ШИМ-регулирование нагрева(линии питания должны выдерживают кратковременные перегрузки ~0,1 с)

в-третьих: котел имеет небольшие теплоемкость полная чаша и должен нарисовать полную мощность во время розлива кофе (моя машина делает это, когда ей приходилось делать большие чашки). Вам нужно менять котел (более большое одно может быть большим в случае,) а затем продолжить с одной из ступеней.

Примечание: Если это не может быть сделано в моде “ботаник в соседней кабинке, делает это за бесплатный кофе, и никто никогда не будет говорить о мод”, но вы должны использовать внешнее фирма и должны соответствовать нормам безопасности вы почти определенно дешевое по модернизации питания в офис.

+322
didman 15 мая 2015 г., 10:02:04

Что именно является белесоватость процесс и почему мы это делаем?

Отрывок из Peets:

Налейте достаточно воды, чтобы покрыть все основания, запустить таймер и ждать основания топорщиться. Этот этап добычи называется "Блум". Перемешать, чтобы насытить основания равномерно. Затем добавить оставшуюся воду для заполнения. Заполните в верхней части металлической полосы.

+224
RileyManda 17 мая 2018 г., 15:38:57

Большой вопрос. Я предлагаю пытается ослепить-Б сравнительный тест , чтобы выяснить, какой на самом деле вкус лучше для вас. (Весело и пригласить друзей на дегустацию кофе эксперимент. Пожалуйста, доложите ваши выводы.)

1) свежий измельчить вопросы, и вы можете купить кофемолка таблетки для чистки для очистки недоступных частей его кофе пути.

2) с другой стороны, если ваша кофемолка накапливается прогорклые кофейные масла, которые сможет осилить любой свежести преимущество! Многие люди довольны в магазине измельчения или перемалывания бобов на ночь и позволить им сидеть в приурочен кофе до утра. Кроме того, магазины должны иметь более точный Меля оборудованием, чем большинство домашних принтеров (более равномерный помол размер, тем меньше горькие и кислые нотки в результате получается кофе), и вы можете хранить молотый кофе в airscape может-стиль канистра с минимальными воздуха.

+221
blazon94 30 июл. 2017 г., 16:36:13

Я сварил кастрюлю с ~10% уксуса и чистит все вплоть. Второй заход просто водой делается, чтобы помочь с любой остаточной уксуса.

+167
Kingsley Stephen 9 февр. 2015 г., 18:32:30

Для меня, люди имеют в виду предпочтения вкуса, когда, используя такие термины, как мягкая, сильная и очень сильная, чтобы описать вкус кофе. Он также может быть использован для описания цвета или содержания кофеина. Кому-то может понравиться вкус темная обжарка, но называть крепкий кофе из-за высокого содержания кофеина после употребления слишком много.

Я всегда слышал, что темные жаркое, имеют меньше кофеина, но не обязательно, по пинать жарить ~ https://www.kickinghorsecoffee.com/en/blog/caffeine-myths-dark-vs-light

"Во время процесса жарки, зерен теряет свою массу. Плотность изменения фасоль; бобы, которые обжариваются дольше, менее плотный. Поэтому у вас есть больше зерен по массе темной обжарки. "

+159
Wassabi 7 авг. 2016 г., 4:37:47

Я также попытался с помощью кофе в пакетиках, но заваривать очень слабым. Я просто убрала чай и положить в 5 грамм мягкого курса кофе. Я думаю, что бумажный фильтр должен очень пористая, так что она может позволить несколько прекрасных тел, чтобы пойти в самогон. Я все еще пытаюсь, пока я не получу решение, потому что в моей стране это единственный способ повысить потребление кофе.

+69
JYoung37 5 авг. 2013 г., 6:04:11

вода и холодный квас

я лично использую либо бутилированная 'минералки' или добавки, известные как 'Третья волна вода-это добавлены минералы, которые делают его хорошим.

ПЭТ бутылка: для потребления в этот день - не проблема ИМХО.

+42
Remote 11 апр. 2018 г., 2:36:57

Я не знаю ни одной истории за практикой, но я это сама узнала во время рафтинг по Гранд-Каньону в начале 90-х годов. Метод был поставить пару пригоршню рыхлой почве в одном из этих гигантских фарфоровых кофейников, которые выглядят как они вышли из серой роману Зейн. Следовать с два сырых яйца и с большой металлической ложкой, перемешать весь бардак в дно горшка, разбив яйца и смешав его с сухим основаниям. Заполните горшок с холодной водой и поставить на жаркий огонь, пока что закипит. Возьмите горшок с огня и открыть крышку, дриблинг насчет чашки холодной воды над поверхностью жидкости внутри. Как-то это решает все твердые частицы на дно горшка и кофе на самом деле вкус довольно хорошо. Мое мнение, как яйцо сгладится любой жесткости сырой способ будет представлен кофе в противном случае. Признаку значительной степени остаться на дне горшка и не было действительно проблемой в Кубке.

Я не мог поверить, что она будет работать так, как это сделал, но я верующий. Откуда она возникла, я не знаю, но я верю, что это было вдали от цивилизации, потому что метод был очень сырой.

+34
Eli Yazdi 18 окт. 2011 г., 23:44:37

Показать вопросы с тегом