Утром или смесей завтрак/жаркое больше слабительным, чем другие смеси/жарится?

Потребление кофе и утренней дефекации. Утром или смесей завтрак/жаркое больше слабительным, чем другие смеси/жарится?

+419
Danila197 22 янв. 2011 г., 11:31:59
25 ответов

У меня такая же холодной Брюер и получили аналогичные результаты раньше. Вот некоторые вещи, которые я подобрал, которые я считаю полезными:

Соотношение, безусловно, личные предпочтения, там нет правильных или неправильных. Я видел, как люди говорят, что им нравится соотношение 1:8 все, вплоть до 1:4. (исх.Соотношение 1:8-это 5 унций зерен до 40 мл воды.) Если вы думаете, что ваш слаб попробовать соотношении 1:4.

Не уверен, что ваш размер шлифовать, но если это слабость, я предложил бы идти лучше. Вы не хотите идти да и есть куча кофейного шлама в нижней части кувшина, потому что ваша территория была слишком тонкой и вышел из фильтра.

Если вы используете средне-мелкий помол вам нужно. Если вам нужна помощь с молотилкой размеров это может помочь вам.

Также возможно попробовать заваривать его при комнатной температуре, здесь люди говорят о хороших результатах с 12-18 час время заваривания, просто оставив его на прилавке, а не класть его в холодильник.

Другое дело, что может быть влияющие на ваш вкус бобов, которые вы используете. Вы упомянули, что вам нравится Старбакс и я думаю, что у них есть очень жирный жареный аромат. Может быть, бобов вы используете не способен дать вам вкус, который вы ищете.

+953
Erick Franco 03 февр. '09 в 4:24

Нет такого стандарта, это сленг.

Это стандарт применим не только к кофе, но, видимо, используется также для приготовления чая.

Насколько я могу подтвердить, этот стандарт представляет собой счетчик акт против воли НАТО, чтобы стандартизировать все между европейской и американской армий. Чай, это довольно интересно, как британская армия любит употреблять его с молоком, где другие предпочитают лимона.

Таким образом, напиток (или чай или кофе) + молоко + две сахара, известный как стандарт НАТО, армейский сленг.

Наверное, корни из этого, ИСО 0 Еще одно сленговое для напитка с молоком, без сахара. И ISO 2 является точной стандарта НАТО.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, см. здесь.

+930
enjoyYourProgramming 19 дек. 2010 г., 19:06:43

У меня есть МОКа горшок пару месяцев назад и уже более или менее определились по формуле, мне нравится, но одна вещь до сих пор ставит меня в тупик. Количество, которое заканчивается в верхней палате началась значительно отличаться. Горшок должен быть достаточно около двух полных чашек, но иногда только около половины чашки стоит выйдет и тогда это сделает 'кипит' звук, который обычно говорит мне, что он сделал. Если я стараюсь, чтобы держать его на жаре, так и будет яростно кипеть и больше кофе не вступит в верхней палате. Когда я получаю низкий урожай, это всегда будет очень сильный, так что я могу разбавить его потом и результат примерно такой же, но все равно раздражает.

Я нахожу его очень трудно выявить переменные, которые делают его это сделать. Конечно, я всегда заполняем нижнюю палату ту же сумму - чуть ниже клапана. У меня были разного помола, но у меня получается два совершенно разных результатов даже между двумя варит, используя тот же помола. Я сейчас устроилась на среднего мелкого помола. Я перешли от холодной воды до 90°C - но опять же, когда я пробовал оба этих варианта, я получал различной доходности для каждого. Единственное, что я не храню все, что точный контроль над количеством фасоли (я примерно поставила бы палец за определенный маркер в моей мясорубке), но я не понимаю, как это может влиять так сильно.

Я должен признаться, я не очень хорошо понимаю весь механизм перколяции (на мой наивный мозг, он не должен работать вообще!) поэтому мне трудно рассуждать по ней. Какие-либо советы?

ПС. Если это делает никакой разницы, модель я использую это звездная SC63 6 чашек

+921
siddhusingh 27 окт. 2010 г., 6:22:23

Многие один-Хоппер машины имеют немного щитка, ящика или аналогичного открытия, где можно добавить молотый кофе на одну порцию.

Если вы добавите один тип зерен в устройства Хоппер вы можете использовать второй слот для других.

Тот факт, что я использую молотый кофе, не означает, что половина пьющих кофе нужно использовать предварительно компьютером, хорошая машинка должна стоить гораздо меньше, чем вторую машину или двойной бункер один. Просто решите, какая группа получает для установки. Хотя мы инстинктивно может сказать, что группа, которая пьет больше получает простейших “просто нажмите на кнопку” решение, может быть, одна часть на самом деле любит “ритуал” отдельная кофемолка.


Обновление:

Согласно запросу, я проверил для примера.

Это машина у меня в офисе: в VeroCafe Bosch, вы можете увидеть открыли мусоропровод. Bosch machine

Юра машины я проверил (случайно на сайте) все фишка “порошка признание за дополнительных молотый кофе сорта”.

В Saeco я проверил (сравнительно недорогие) модели Инканто и да, это также имеет “порошок опцию” функция.

+865
Sherlock 6 мая 2017 г., 17:46:15

От того, что нашел единственное правило, чтобы сделать латте макиато заключается в использовании, по крайней мере, 200мл молока на 30 мл эспрессо выстрела. Очевидно, что это определяется в основном объем стакана кофе подается в и, что, безусловно, отличаться от магазина в магазин. Я ожидаю, что кофейни использовать стандарт эспрессо выстрелы, но никто не может быть уверен в этом.

+833
msupess 16 окт. 2014 г., 16:56:09

Обнаружен немного больше о процессе выщелачивания: я менее уверен в Влияние растворимости и подозреваю, что это скорее связано с несимметричной диффузии и коэффициенты диффузии.

Пример 1: Очень теплый квас ("сувид" на 75 °С, 90 мин в закрытой упаковке), затем оставляют охлаждаться с основанием в контакте с жидкостью (еще запечатанный) до комнатной температуры в течение 24 часов.

Пример 2: холодный самогон (4 °С, 10 часов, герметичный мешок) тогда остается теплой с основанием в контакте с жидкостью при комнатной температуре в течение 24 часов.

На вкус они очень разные. 1 имеет более края, более кислотность, больше ароматности и вообще более живой тогда 2, который слаще, мягче и менее развитых. Кардинально другой точки равновесия.

+810
dumez4every 23 мар. 2017 г., 1:22:55

Все вопросы по поводу кофемашин, такие как специальные методы, брендов, расходные материалы, сменные детали, и так далее.

+787
Maxim Genkin 14 мар. 2012 г., 3:21:15

Я знаю некоторых людей, которые отказываются пить в больших кофейных сетей, как они говорят, что кофе на вкус они производят "всесожжение".

Это на самом деле возможно, чтобы сжечь в то время как кофе назревает, или вкус они жалуются, приходя от чего-то еще?

+784
Arnaud Renaud 18 мар. 2015 г., 8:59:21

В теории гибридная заусенцев набор, в котором плоский заусенцев следует с коническим жерновом будет идеальным, сочетая в себе преимущества обоих типов заусенцев. На практике, хотя есть много факторов в конструкции измельчителя и кофемолки можно ознакомиться со всеми типами заусенцы. Лучшие дробилки в мире, сделанные на ditting Швейцария используйте большой точности плоский заусенцы, а не конические жернова.

Конические и гибридные машины дороже для производителя и, следовательно, менее частой в кафе. Но это не означает, что коническая кофемолка как Мацера Кони /Робур не превосходный мясорубку только потому, что он плоский заусенцев диск братьев намного больше, чем он. Можно сказать, что конические жернова видел чаще в высших болгарки мощностью. Некоторые другие хорошо воспринимается коммерческих заусенцев шлифовальные включают Чимбали, сайту mahlkonig и Банн.

На практике, хотя есть много факторов в конструкции измельчителя и кофемолки можно ознакомиться со всеми типами заусенцы. Лучшие дробилки в мире, сделанные на ditting Швейцария используйте большой точности плоский заусенцы, а не конические жернова.

Что можно сказать, что промышленное производство ролика шлифовальные машины стана все шлифовальные заусенцев позориться, лучшая однородность частиц по размерам из всех. Однако эти заполнения номер чудищ, с такими же большими ценниками непрактичны для использования в кафе или даже малых и средних промышленных кофе молоть, где шлифовальные заусенцев доминировать.

Чтобы ответить на вопрос, поставленный тогда, нет. Пег диски не производят превосходный размер частиц единообразия, чем истинная заусенцев шлифовальные машины - конический или плоский диск. Совсем наоборот, широко распространенных на множество авторитетных источников, и можно увидеть в сюжетах распределения частиц по размерам.

Плоские (без заусенцев) диск Дробилка измельчает /переломы кофейных зерен менее предсказуемо, чем точность заусенцев, которые имеют более последовательной и более резко очерченные размер сокращения пути. Чрезмерные штрафы можно рассматривать как нежелательную пыль, возникающая как побочный продукт от менее точного измельчения

conical burr (mazzer)
коническая заусенцев (мацера)

+781
Srawan Shrestha 13 февр. 2017 г., 1:42:44

Это мой первый ответ, и я делюсь мой личный способ получения концентрата. Надеюсь, что это помогает!

Первая: источник ваш кофе!

Мои предпочтения очень свежий, яркий, фруктовый смеси прямо из сковороды или кофе, известного бариста будут есть предложение, одна из которых производит хорошее холодное пиво. Я настоятельно советую против холодной пивоваренного продуктового магазина кофе, так как вкус не будет стоить затраченных усилий, даже при покупке более дорогого, смолоть себе кофе. Это не достаточно свежие!

Помол должен быть чуть грубее, чем можно было бы использовать для обычной капельной кофеваркой и вообще ваш бариста с радостью молоть для вас.

Самое важное:

Использовать соотношение 1:1, унций кофе: чашки воды

Примеры:

  • 1 унция кофе : 1 чашка воды
  • 4 унций кофе : 4 чашки / 1 литр воды
  • 12 унций кофе : 12 чашек / 3 литра воды*
  • 16 унций кофе : 16 чашек / 4 литра / 1 галлон воды

*Это мое самое распространенное соотношение; я постоянно получаю 11 стакана концентрата из 12 стакана воды. В результате около 11 литров кофе при смешивании по назначению.

Полезные инструменты:

1) большой контейнер, в котором варить. Убедитесь, что вы можете покрыть контейнер, чтобы предотвратить попадание загрязняющих веществ. Кувшин или графин с крышкой идеально подходит, и широкий рот поможет с очистки и удаления использованных основаниям. Я предпочитаю стекло, но пластик может быть адекватным. Ранее я рекомендовал Бормиоли Рокко герметичную банку в 5 литров, но обнаружил, что он не подходит для заваривания с мешком.

2) решето, мешок, или как процедите смесь после приготовления и перед фильтрацией. Гайка молоко сумка особенно пригодится - я использую один на самогон, и это сделало процесс фильтрации довольно намного быстрее, чище и проще, чем фильтрация с пустого в порожнее.

3) тонкий фильтр для удаления ила меньше от смеси. Обычная фильтровальная бумага кофе является идеальным инструментом для этого шага, естественно, и вы можете использовать указанные выше сита, чтобы поддержать его.

Шаги:

Дозировать кофе и воду отдельно.

Если вы используете сумку, чтобы сварить, положите пакет в контейнер, а затем заполните мешок с кофе.

Если вы не используете сумку, просто поставьте кофе в контейнере.

Медленно наливайте воду через кофе до полного насыщения основания.

Вблизи контейнера в течение примерно 10 минут для того, чтобы разрешить для кофейной гущи, чтобы стать насыщенным путем.

Если вы не используете сумку, вы будете замечать все основания в верхней части смеси в конце периода ожидания; если вы используете сумку, вы, вероятно, не заметите никакой разницы. В любом случае, использовать неметаллическую (деревянной или пластиковой) ложкой или лопаточкой, чтобы погрузить оснований в смеси. Если вы используете сумку, относиться к нему как чайный пакетик и просто замочить ее несколько раз. Если вы не используете сумку, вы можете энергично перемешать.

Дайте настояться в течение 24 часов при комнатной температуре. Периодически вы можете агитировать смеси в качестве основания могут опуститься на дно, если вы не используете сумку, и мы хотим максимально использовать кофейную гущу контакт с водой с целью максимальной экстракции аромата.

После 24 часов, процедить и фильтр из кофейных зерен.

Метод мешка: - Снимите мешок - Пустого основания в bin и полощут мешок - Вылейте смесь через бумажный фильтр в контейнер для хранения

Метод решета: - Вылейте смесь медленно через сито в промежуточную емкость - Пустое решето по мере необходимости через процесс - Вылейте смесь через бумажный фильтр в контейнер для хранения

Процеженный смесь будет концентрированный настой самый вкусный нектар природы. Смешивание полученного концентрата с водой в соотношении 1:1, чтобы служить; я предпочитаю охлажденным, со льдом, но это также очень вкусные, если кипяток добавляется в комнатной температуре концентрата.

+662
Leashah 20 апр. 2010 г., 4:04:48

Когда руки капает кофе зимой, воды исчезает в тумане. Очевидно, что нам нужно идти быстрей, пока температура воды не понизится слишком сильно. Кроме того, в холодной комнате, как правило, вызывают больше тумана, делая трудно увидеть "кофейной гущи", а капает.

Есть рекомендуемая температура в помещении для "лучше" капнуть? Лучше здесь, может означать более высокое качество результата выпить, или просто более удобные способы капает.

Вопрос больше о руке-капала, но это может также вопрос с машинами.

+585
user97139 7 июн. 2012 г., 3:03:17

Для французской прессы предварительного смачивания-это не так важно, так как это метод полного погружения. Для залить за кадром разница более существенная. Однако можно предварительно настоять в течение 30-х годов с двойным количеством воды, как вы используете кофе. Так, например, если вы используете 15г кофе вы должны поместить 30г воды.

Влить воду, дать ему быстро перемешать так, основания, которые плавают сверху промокнуть, подождать 30С и вливают оставшуюся воду. Хорошее соотношение 100мл воды для каждого 6г кофе. За чашкой кофе (250г), то вам понадобится около 15 г кофе (хотя я лично предпочитаю его немного сильнее).

+478
Sosulka88 27 сент. 2018 г., 18:58:55

Достаточно сухой = 12% влажности Потеря веса при обжарке = 12-18% зеленых зернах вес Потеря объема = напротив; кофейные зерна топорщиться после обжарки

+458
Thomas Jgenti 5 июн. 2016 г., 15:59:48

Я был бы против какой-либо форме ограничительных правил. По правде говоря, я не за него для Большинство препаратов так или иначе, я все для личной свободы. За исключением сигарет, где публичное использование продукта напрямую и негативно влияет на окружающих.

Однако, я не вижу никакого вреда для предупреждения маркировки. Все, что пропагандирует знания среди потребителей является положительным, на мой взгляд.

Довод о том, что социальные беды другие наркотики (например, связанные имущественных преступлений и насилия) кажется непоследовательным. Преступление происходит с теми препаратами, именно потому, что они являются незаконными и ограничена, поэтому расходы могут надуть. Естественно, это сложнее и есть разница в степени с пристрастием рассмотреть. Я просто обращаю внимание на необходимость быть осторожными в принятии параллели с незаконным оборотом наркотиков.

+373
Lisa Beck 12 февр. 2016 г., 9:47:07

На самом деле ответ будет полностью зависима от кофе вы используете, насколько мелко это, и как темно-жарят. Я читал на сайте утятницу (я постараюсь найти ссылку), что кислые ароматы выйдут во-первых, сладкое соединений второго, и горький вкус последнего при заваривании. Хитрость заключается в том, чтобы остановить добычу, прежде чем вы получите горький вкус. Горячее водоснабжение и тоньше основания будут добывать быстрее. Темные обжарки будут более жестко, чем ароматизированные легкие обжарки и мелкого помола темной фасоли с очень горячая вода может быть непригодной для питья.

Я определенно экспериментировать с кофе. Воды температуре 200F немного на горячей стороне, 190-195 более общие рекомендации. С этой температуры, начните с 30 секунд, затем 1 минуту и так далее, пока не найдете "золотую середину" так сказать. Там, безусловно, будет разница во вкусе. Мировой чемпионат по Аэропрессу сайт является хорошим началом, но изменение их методов на любой вкус легко с аэропресс. Я вижу, вы уже используете перевернутый метод, который очень определенно позволяют варьировать сроки. Удачи!

+356
betty lou 23 авг. 2019 г., 2:20:22

Я хотел бы узнать, если моя машина уже имеет достаточно масштабное накопление для удаления накипи сессии.

Это 2 группы, теплообмена медный котел. Около 10 000 выстрелов через машину. Я пользуюсь фильтрованной воды от поставщика воды.

Наконец, у вас есть какие-либо ссылки от накипи процедуры для такой машины?

+341
Mystkc 20 апр. 2016 г., 2:49:43

Поэтому я стараюсь молоть о том же каждый раз, но почему-то если мне не сорвать куш по корректировке мою руку болгаркой я вам кислый или горький кофе. Почему моя МОКа экспресс так привередливы?

+263
Tejas Jadhav 12 июн. 2017 г., 0:57:49

Когда приготовление кофе и эспрессо бодягой дома я обычно предпочитаю их смешать, но не взбалтывать. Я считаю, что он изменяет и добавляет хороший руководитель для холодных напитков и даже некоторые горячие напитки.

Это обычная практика в мире кофе?

Бы ваш средний бариста есть шейкер как часть его/ее стандартный комплект?

+254
XX11 7 8 сент. 2017 г., 8:44:47

Кофеин-это не только препарат, который может повысить кровяное давление. На самом деле многие другие препараты гораздо лучше, на повышение артериального давления и имеют меньше побочных эффектов. Если вы спрашиваете конкретно про химикатов в кофе, тогда да, кофеин является вероятным виновником, если Кофе вызывает повышенное кровяное давление у человека.

Чай и шоколад также содержат кофеин, но, конечно, более низкой концентрации, чем в кофе. Употребление в пищу большого количества шоколада или пить в больших количествах чай может иметь подобный эффект, чтобы пить кофе в умеренных количествах.

+238
kav 25 янв. 2015 г., 17:03:51

На 10-й год подряд, я поручил себя обязанность приготовления кофе для осеннего праздника прихода. Как правило, у меня все с гигантской ванне кофе и сказали, что я, возможно, захотите, чтобы прополоскать. Они также дают мне маленькую карточку, которая говорит, сколько "перки" я выйду из каждой чашки.

Это вид кофе, о котором я говорю, вы кладете кофе в металлический бункер в РМО и воды splooshes средних и сжигает вас, когда вы пытаетесь открыть его:

Coffee Maker

У меня есть 3 производителей кофе: я не помню точные размеры, но я думаю, что они различаются между 35 и 100 чашек. Я обычно делаю горшок обычный в большом, стручок без кофеина в среднесрочной и резервный котел обычный-в малом.

Я собираюсь купить большие бутылки фильтрованной воды для этой области, а также для получения свежих молотых зерен от местного жаровня за ночь до этого.


Что я действительно хочу знать, это:

  1. Каков реальный чашку к кофе отношение. Я знаю, что 1 столовая ложка на 6 унций и может делать математику (но это уже как бы 8 чашек кофе на 100 чашек воды, который я считаю грудь-волосы крае)

  2. Учитывая идеальное соотношение, как далеко я могу отойти, прежде чем я раковина на территорию водой?

+208
adrianoelrojo 13 дек. 2011 г., 4:41:59

Так что это кратом?

Видел его на Facebook, то про Трампа о запрете.

Я посмотрел его, и это кофе, как трава, возможно, с психоделическими эффектами.

В любом случае... может кто-нибудь дать мне некоторое представление о нем?

+137
ZenBalance 22 нояб. 2010 г., 15:07:51

Если вы думаете, что вы можете получить немного денег, но не много, я бы начал переход на цельно-зерновой кофе и закупки кофемолку и герметичные емкости для хранения кофе. Даже дешевый кофе намного вкуснее, когда он свежий и молотый. Купить среднечастотный кофемолку и две герметичные емкости (одна для целых бобов, и один для основания). В начале каждого дня, вы можете достаточно смолоть, чтобы получить вас через день. Кофе лучше, когда он используется в течение примерно 2 недель, обжаривают и размалывают, хотя он все равно будет пить больше, особенно при правильном хранении.

Другая вещь, вы можете сделать это не будет стоить никаких денег, чтобы экспериментировать с тем, сколько кофе вы используете в горшок. Я был во многих офисах, где люди считают, что больше оснований автоматически означает лучше кофе, но добавление слишком большого количества почве может привести к очень неприятным горьким, металлическим или кислым вкусом. Так что попробуйте добавить немного меньше кофе при заваривании свежий чай и посмотреть, если это помогает, даже если вы не измените что-нибудь еще.

+81
Deep Kandpal 17 авг. 2018 г., 0:42:08

Фасоли качество зачастую великолепна разных. Есть очень мало компаний, которые пытаются сделать растворимый кофе с какой-либо более качественное или дорогое зерен.

+72
Lynda Rosevear 3 мар. 2012 г., 22:39:18

Ручные кофемолки, как правило, очень просто разбирать. Прочтите инструкции на это, но большинство из них довольно просты.

Рис может быть хорошим, но порошок крахмалистых можете попасть в места, которые вы не можете очистить.

Вот хорошая ссылка.. https://prima-coffee.com/learn/video/maintenance/how-clean-your-burr-grinder

Вот еще одна ссылка... Посмотрите на нижнюю часть "подробный комментарий " http://www.coffeegeek.com/reviews/grinders/harioskerton/fwtechwiz

+62
Seda 26 июл. 2015 г., 10:03:32

Мне нужны сливки в моем кофе. Я могу только черный желудок, когда это отлично, правильно сваренное и так далее. Но на работе у меня нет условий для приготовления отличного кофе - мне этого достойного бренда мгновенный (лиофилизированный), мне еще нужен крем для, и мне нужен кофе, чтобы работать.

А недавно я пошел на диету. Я перешел с сахара на стевию, и это приемлемо. Но я до сих пор использую сливки для кофе.

Очевидно, что крем ужасно врезается в мою диету эффективность, поэтому я хотел бы переключить его на какой-то диете-совместимые альтернативы, которые до сих пор делают кофе вкусные, не разбавленные помои, оставаться низкокалорийной и, надеюсь, не стоить руку и ногу (даже несмотря на то, как быстро будет что снизить свой вес) или требуется доставка за границу (в Польшу).

Какие у меня варианты?

+40
Arik Regev 23 авг. 2010 г., 18:12:02

Показать вопросы с тегом