Была решена проблема с удаление накипи в конце? «более экзотические вещи, такие как эспрессо» я считаю, что это сильно зависит от того, где вы живете. В моей стране, все, что не кофе не считается достаточно для того, чтобы называться кофе. ;) Я буду использовать Калита волна 155 с белым бумажным фильтром. Я также решил использовать крупный помол, чем на фото. 18-20 вместо 14. Хотя остается вопрос, Сможет ли эта гуща показала нормальные виртуозом, или плохого качества (или оба!). Я вижу, что y-оси с надписью "качество", но каковы _units_? Как оценить качество? Тю. Но что бы обратиться к нам кафе только? (Что автор вопроса не уточняет.) Где я живу, *игристое* на самом деле “по умолчанию” при заказе воды в ресторане или кафе. Кроме того, этот пост очень похож на старые ответы Баррет.

Во-первых, я думаю, нужно начинать с качества кофейного зерна вы купили. Я заметил, как в клуб Сэма и Costco, что чаще, чем нет, мешки с бобами не запечатаны. Вы должны копать, чтобы найти мешок там, где фасоль не скользят внутри мешка. Если вы можете встряхнуть мешок и бобы передвигаться как коробка хлопьев, перейти на следующий пакет! Если сумка потеряла печать, вы не знаете, если оно было "открыто" в течение недели или три месяца.

Во-вторых, дискуссия идет назад и вперед о замерзать или не замерзать. Делать то, что соответствует вашему стилю жизни лучшей.

В-третьих, чем больше вы можете ограничить воздействие кислорода, пока вы используете зерен, тем лучше. Кофейные зерна, как и многие другие предметы, они могут устареть с течением времени, если за ними правильно ухаживать.